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法国干邑区泰森德酒庄荣誉出品
法国X.O起源
白兰地X.O起源于法国,由葡萄酒经两次蒸馏得来通常被称为“生命之水”。公元1701年,法国卷入了“西班牙王位继承战争”,法国白兰地也遭到禁运。酒商们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶,把白兰地贮藏在木桶中。
1704年战争结束,酒商们意外的发现,本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色,酒没有变质,而且香味更浓。于是从那时起,用橡木桶陈酿工艺,就成为干邑白兰地的重要制作程序。这种制作程序,也很快流传到世界各地。
干邑区X.O
世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美。在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国。
干邑区酿酒用的葡萄选用圣·迪米里翁(Saint Emilion)、可伦巴尔(Colombar)、佛尔·布朗休(Folle Branehe)等三个著名品种。采用夏朗德式蒸馏锅,需要进行两次的蒸馏,得到的白兰地必须在橡木桶里经过多年的自然陈酿,橡木桶中的单宁、色素等物质溶入酒中,使酒的颜色逐渐转变为金黄色。由于贮存致使芳香酸及酯的含量增加。产生浓烈的清香。
十九世纪在法国皇帝拿破仑的庇护下,干邑区一跃成为酿制葡萄蒸馏酒的著名产地。
酒庄历史
酿造密特斯X.O的法国泰森德酒庄初创于11世纪: 老Gaston Tessendier 公爵在欧洲一片肥沃的(Borderies)土地上,建立起了一家独特的酒厂,并将其逐步发展成为一座占地 30公顷的葡萄酒庄。1862年,Laetitia 与 Pierre 的儿子 Gaston Tessendier收购了 Buisson 酒厂和其他一些土地与葡萄种植区,组成了如今的 Distillerie ESSENDIER 酒庄。
密特斯X.O 出自法国
世代相传的干邑大师之手:
Cellar masters from father to son : Four generations united by a single passion…
同一个梦想,将泰森德四代人牢牢地凝聚在一起…
GastonTessendier
1880 年,品牌创始人、干邑酿制大师
Founder and cognac producer in 18
1932 年--Claude Tessendier
1960 年--Jean Claude Tessendier
1992 年起--Lilian 和 Jérôme Tessendier
干邑名庄
干邑名庄泰森德酒庄Distillerie ESSENDIER是位于法国干邑区的边林区 (Borderies) 的家族酒庄;酒厂所在地区不仅长着稀有的葡萄藤 ,还拥有最适合培育“生命之水”(eaux-de-vie) 的肥沃土壤。在这种得天独厚的自然环境下,新一代的继承人得以打造一流品质的干邑臻酿,不断巩固和提升密特斯X.O品牌的影响与魅力。
窖藏超过10年
出品密特斯X.O的Distillerie Tessendier & Fils 拥有多家沿夏朗德(Charente) 河畔而建的百年酒窖。当地的环境温和湿润,为干邑的陈酿创造了完美的条件。
Distillerie TESSENDIER & Fils 在一个占地超过10公顷的酒庄内共设有14座酒窖,总面积达 20000 平方米。酒厂拥有2万多只精选利穆赞 (Limousin)森林的橡木打造而成的优质酒桶,每只酒桶的容量约为 350至400升,共计1200万升。
132年酿酒经验
Distillerie TESSENDIER & Fils酒窖中不乏百年以上的“生命之水”(eaux-de-vie),为调酒大师带来了一系列独具芬芳、浓郁非凡的精品原料,用于创造令人为之赞叹的极品干邑。
干邑大师Lilian 和Jérôme 都会亲临酒窖,一起品鉴和挑选干邑原液。他们凭借非凡的灵感与默契的合作,创造出密特斯X.O等多款精品杰作。
密特斯蓝爵X.O
密特斯蓝爵X.O是由法国干邑区泰森德酒庄Distillerie ESSENDIER新一代的继承人打造,一流品质的含干邑臻酿,橡木桶窖藏近十年;酒色金黄纯清,含有香草和坚果香气,酒体圆润,口味甘洌醇厚。
密特斯蓝爵X.O秉承泰森德酒庄132年酿造经验不断巩固和提升品质与魅力。
品尝建议:
白兰地常用的5种喝法:
■2/3热咖啡+1/3白兰地(比较像爱 尔兰咖啡的口味)
■ 1/2热糖水+1/2白兰地
■ 2/3热茶+1/3白兰地
■可加百事可乐
■加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。
密特斯X.O
密特斯X.O是由法国干邑区泰森德酒庄Distillerie ESSENDIER新一代的继承人打造,一流品质的含干邑臻酿,橡木桶窖藏超过十年;酒色金黄晶亮,含有香草和坚果香气,酒体圆润,口味甘洌醇美。
密特斯X.O秉承泰森德酒庄132年酿造经验不断巩固和提升品质与魅力。
品尝建议:
白兰地常用的5种喝法:
■2/3热咖啡+1/3白兰地(比较像爱 尔兰咖啡的口味)
■ 1/2热糖水+1/2白兰地
■ 2/3热茶+1/3白兰地
■可加百事可乐
■加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。
百年积淀 臻享人生密特斯X.O
Creators of COGNAC
Historically, Distillerie Tessendier & Fils is the owner of century-old cellars along the Charente river with humidity that ensures perfect ageing conditions for Methuss X.O
www.cognac-tessendier.com
www.mitesi.com